☆2023年5月～８月カナダのオンタリオ州トロント市＆ロンドン市滞在時の話です。
☆末尾に英語レッスンをつけてますので最後まで見てくださいね～！
カナダで売られていたキッチン道具には、見慣れないものもいっぱいあって面白かったから紹介するよ！
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キッチン道具って見てるだけで楽しいですよね。カナダにもいろいろたくさん売られていました。日本ではあまり見かけないようなものも多かったので（わたしが知らないだけだったらごめんなさい）、特に印象に残ったものをクイズ形式でご紹介しますね。
荷物の許容量が許すなら、いろいろ持って帰りたかった～！
キッチン用品
１，まず、最初のこちらは何でしょう？
はい、フライパンです。
でも後ろのシリアルの箱と比較してみていただくとわかるようにサイズが小さいですよね。
こちらはone/single egg frying pan「卵一個の目玉焼き用フライパン」です。
わざわざこの小さなフライパンを持っていなくても、大きなフライパンでも卵一個の目玉焼きは焼けるんじゃない？と思いましたが、「小さいもの好き」なので、この小ささが気に入っちゃいました。
小さなパンケーキやお好み焼きを焼いたり、ちょこっとだけ必要なお弁当のおかずを作るのにも良さそうですね。これなら大きなフライパンを出したり洗ったりしなくて良いので、お弁当作りのハードルが下がりそうです。
日本でも小さいフライパンはあるのかな？とオンラインで探してみたところ、８センチのものが最小のようでした。
こちらのメーカーのものは８センチにはじまり９、１０、１２センチとサイズが選べて、しかもステンレス製なので丈夫そうです。
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２．お次はこちら。さて、こちらは何でしょう？
うしろにちらっとシリアルの箱が見えていますね。
そう、子ども用のシリアルボウル（小鉢）です。プラスチック製なので、落としたぐらいでは（多分）割れません。
上部にストローがついているのが見えますか？
ミルクに浸したシリアルをスプーンで食べるほか、ミルクだけをストローで飲むこともできるというわけ。こういう発想が外国っぽい（北米っぽい）なあ～と感じます。
ストロー部分の掃除が難しいのでは？と思ったのですが、ちゃんと専用のブラシがついていましたので衛生面も安心ですね。
３．お次はな～んだ？
シリコン製の四角いものが見えますね。一部が折りたたんであるように見えます。
こちらは、「スプーン置きつきの鍋敷き」です。
折りたたんだ部分を伸ばすと、スプーンを乗せるお皿のような部分＝「スプーン置き」が現れます。
鍋敷き部分に熱い鍋やフライパンを乗せ、スプーン置きの部分には、取り分け用のスプーンやトングを置いておけるという寸法。アイデア商品ですね～。
こちらは似たものを見つけることはできませんでした。アメリカのAmazonのサイトにはあったのですが、URLを貼り付けることができず。
４. これは？
こちらはゼスターといって、レモンやオレンジの皮を削る道具です。
わたしは日本では見かけたことがないのですが、日本にもあるのでしょうか。
以前レモンパイを作った時に、皮をうすく削り取る必要があり、苦労した記憶があります。これがあれば簡単に用意できそうです。お菓子作りをよくされる方はご存じの道具なのかもしれないですね。
あるいはおうちでカクテルをお作りになる方とか。
全く同じ商品はインターネット上でも見つけられませんでしたが、「レモンゼスター」という名称で、ちょっと形の違うものはありました。
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５．そしてこちらは？
チーズペーパーという紙で、チーズを新鮮で美味しく保つために開発された特殊シートなのだそうです。チーズに呼吸をさせながら保湿の調節ができるのだとか。プラスチック製のラップではできないことなのだそうです。
これがあれば、残ってしまったチーズも固くなったり、カビを生えさせたりしなくて済みそうですが、日本では見かけたことがありません。
インターネットで検索してみたところ、こちらを見つけました！フランス製だそうです。さすが、チーズを最後までおいしく食べるための気遣いが感じられますね。
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６．次は？
折り畳み式の水切りかごです。シンクに引っかけて使えます。洗い物があるときだけ広げれば良いので、場所を取らなくていいですね。
こちらもインターネットで探してみました。「折り畳み水切りラック」自体はいろいろあるのですが、こちらと同じようなタイプは見つけられませんでした。やっぱり発想が違うのかな？
７．そしてこれは？
写真でわかっちゃいましたか。
そう、オムレツの型です。オムレツ型自体は日本にもあると思いますが、この型のように、プラスチック製で、両側から挟み込むタイプは北米っぽい気がします。
microwave（電子レンジのこと）と書いてありますね。卵液を型に流し込み、電子レンジにかければオムレツができるという道具でした。フライパン要らずです。
最初は型を開いた状態でレンジにかけ、少し卵が固まったところで上にチーズなどの具を乗せて、それからふたを閉めて再度microwaveにかけると具入りオムレツの出来上がり。写真のように具は上に乗せてもOK。
インターネット上で探してみたところ、日本製のオムレツメーカーはこちらとは形状が違いお弁当箱のような形のものが主流なようです。下記にリンクを貼っているルクエ (Lekue) という海外メーカーの商品がカナダで見かけたものと似ているかな。オムレツメーカーについては、ところ変われば同じ用途のものでも形が変わるという例ですね。
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８．お次はこちらです。
オイルスプレーです。中にオイルを入れてシュッとひと吹き。便利そうですよね。
オイルスプレーも、日本にありそうですが、この、まるで香水スプレーのような感じが外国っぽい気がしたので、今回の写真に入れてみました。
こちらはオンラインで似ている商品を見つけました。なかなか便利そうですね。
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 | 価格:2180円～ |
９．次の写真です。
食器を積み重ねるときに食器や調理道具の間にはさんで守るフェルト素材のプロテクターです。
プロテクターという概念は日本にもありそうですが、この色と形状に「海外」を感じた次第です。
こちらもインターネットで探してみたところ、お鍋で人気の「ル・クルーゼ」からも同様の形状で、フェルト製のものが出ていました
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 | Le Creuset ル・クルーゼ フェルト・パン・プロテクター3個セット （オレンジ） ルクルーゼ 価格:9480円 |
１０．いよいよ最後の写真です。
こちらはサンドイッチ専用のジッパー付きプラスチック・バッグです。
プラスチック・バッグ自体は、日本でも皆普通に使っていますよね。でもこれは「サンドイッチ専用」というところが北米らしいと思いませんか。
他のジッパー付きプラスチック・バッグと何が違うかというと、厚みが違うんですよ。以前安さにつられてSANDWICHと書かれたジッパー付きプラスチック・バッグを、名称について深く考えないまま買ったところ、薄くてびっくり。若干頼りないかも…と感じたのですが、サンドイッチ専用と思えば、問題なく、大きさもぴったりです。
もちろん軽いものや、薄くても大丈夫なものを入れる時はこちらでも大丈夫。普通のジッパー付きバッグより安く済みます。
インターネットで探したら、我らがZiplopのサンドイッチバッグがありましたよ！
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🌸英語講師／英語学習コンサルタント EnglishTutor_Naoko🌸
世界を旅する元CAの英語講師です！
英語を使って生活するか、働くか。 常に英語と共に生きてきました。
【好きな時に、好きな場所で、好きな仕事だけをする】 という夢をかなえた今は外国を巡りながら オンラインで ・英語講師 ・英語学習コンサルタント ・英語教材作成 をしています。
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🌸経歴🌸
元客室乗務員です。５年半の乗務の後、退職してカナダへ。カナダに永住するつもりで日本をはなれましたが、家族の仕事の都合でカナダ→シンガポール→マレーシアと転居し、長年海外生活を経験した後で日本へ帰国。
帰国後は０歳～成人までを対象に保育園、公立小学校、大手英会話学校、家庭教師、個人運営クラス等で英語指導をする他、
国立研究開発法人で国際共同研究サポート＆秘書、
大学病院で英語担当医局秘書、
大学で国際共同研究参画等２０年以上英語を使って仕事をしてきました。
２０１９年に個人事業主として独立し、以降 「好きな時に、好きなところで好きな仕事だけをする」スタイルで、主に下記の3本柱で仕事をしています。
●オンラインの英語学校で「英作文添削」「発音指導」「学習コンサルタント」を担当しています。また、自分で開発した教材を使って「論理的な英文を書く方法」 「医療従事者向け病院で必要な英会話」 の指導もしています。
●個人では 世界を巡りながら、 世界の「今」を体験し、英語指導、 英語学習指導に活かすほか、最新の英語を取り入れた 英語学習教材の開発に取り組んでいます。
●大学の特別研究員として、 海外の大学との共同研究に参画しています。
English Lesson
今回出てきたキッチン道具の英語名を書いておきますね。
１.フライパン ⇒ アメリカ・カナダ英語 skillet、イギリス英語 frying pan, pan
※イギリスでskilletは脚と持ち手のついた小鍋のこと
※日本語と同じfry panも全く使わないわけではなく、実際1番の商品名は fry panと書いてありました。でもよく使うのはfrying panなので、こちらで覚えておく方が良いと思います。
２．シリアルボウル ⇒ cereal bowl
※発音は/síəriəl/で、「シリアル」ではないので、注意！
「シ」の後に/ə/の音を入れることと、/ri/は日本語の「り」ではなく「ｒ」の音にすることと、最後を「ル」ではなく/əl/にすること。
３．スプーン置場付き鍋敷き ⇒ 鍋敷きはtrivet、発音は/trívɪt/、スプーン置場はspoon restなので、「スプーン置場付き鍋敷き」は二つの語をwithで繋げて、trivet with spoon rest
４．ゼスター ⇒ zester
５. チーズペーパー ⇒ cheese paper
6. 折り畳み水切りかご ⇒ 水切りかごはdish rack, dish drying rack, colanderなど幾つかの言い方があります。この商品にはcolanderが使ってありました。「折り畳み」はfoldingですが、この商品にはexpand「広げる」という動詞を使い、「広げられる水切りかご」expandable colanderとしてありました。「折り畳み」とは逆の発想なところが面白いですね。
7. オムレツ型 ⇒ オムレツはomelet、「オムレツを作るもの」という意味ではomelet makerまたはomelet cooker、omelet panですが、オムレツの「型」というニュアンスを伝えたい時は、「型「 moldという語を使い、omelet moldと言えばと良いでしょう。
8. オイルスプレー ⇒ oil spray
9. 調理道具プロテクター ⇒ cookware protector
10. サンドイッチ・バッグ ⇒ sandwich bag
